Translate

luni, 21 ianuarie 2013

Sos Remoulade




Inca un sos foarte simplu, care are la baza maioneza si se potriveste fara cusur cu fructe de mare, carne, legume, peste, etc.

Ingrediente
1 galbenus de ou – pt maioneza
Ulei cat inghite maioneza
3-4 castraveti acri, sau murati
1 ceapa mica rosie
Sare
Zeama de lamaie

Fac maioneza, toc si storc castravetii, tai ceapa cat mai marunt posibil, amestec maioneza, ceapa si cartravetii tocati

Usturoi, marar, etc. se pot adauga obtional.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu