Salata lui "Tati" 2

Astazi am pregatit  salata lui tati 2 .

Pentru aceasta salata am nevoie de

200 g orez basmati

½ piept de pui

¼ salata iceberg

2 rosii

1 morcov

2 castraveti

50 g branza telemea

30 g porumb dulce

10-12 masline calamata

2 oua fierte 5 min.

Ulei masline

Sare

Zeama lamaie

Prima oara am pus la fiert orezul basmati, cu sare si un strop de ulei.

Separat am pus si ouale la fiert.

Intr-un castron am amestecat morcovul ras, salata iceberg, cuburi de telemea, rosiile, castravetii, porumbul, ouale taiate marunt, maslinele, sarea, uleiul de masline si zeama de lamaie.

Pieptul de pui l-am taiat pe lung si l-am pus pe gratar.

In farfurie am asezat prima data orezul fiert si racit, apoi salata din castron si am incheiat cu pieptul de pui la gratar.