Din frisca pe care am facut-o azi am facut inghetata cu afine.
Ingrediente
½ din cantitatea de frisca pe care am obtinuta din smantana
de la 5 l lapte
150 g afine
2 linguri toffee
Afinele le-am pus in blender, impreuna cu toffee-ul si le-am
facut un piure, dar nu am insistat mult, in asa fel incat sa ramana bucatele de
afine.
Ceea ce a rezultat am turnat peste frisca si am amestecat cu
lingura de sus in jos. Nu am amestecat prea mult, ca sa pot obtine un model ca
de marmura.
Continutul nu-l torn direct in forma, ci folosesc o folie de
plastic.
Pun la congelator 6-7 ore.
Tai feli si ornez cu toffee si afine.
Ce bine arata!
RăspundețiȘtergere