Meniu - saptamana 02 - 06 aprilie

LUNI, 02 aprilie

Preparat din pulpa de curcan la cuptor si cartofi natur                                                           

(pulpa de curcan, ciuperci, rosii, ardei capia, masline

 kalamata, busuioc)                                         

 http://tati-gateste.blogspot.com/2011/07/preparat-din-pulpa-de-curcan.html

MARTI, 03 aprilie

Piept de pui la gratar si cartofi la cuptor gratinati

cu mozzarella                                                                               

MIERCURI, 04 aprilie

Tocanita “Mexicana” cu mamaliguta                                  

(Carne de curcan, rosii, ardei gras, porumb, fasole rosie,

mazare, ceapa)

http://tati-gateste.blogspot.com/2011/12/tocanita-mexicana.html

JOI, 05 aprilie

Spaghete milaneze in stilul meu                                         

(piept de pui, ciuperci, rosii, ceapa, mozzarella)

 http://tati-gateste.blogspot.com/2012/02/spaghete-milaneze-in-stilul-meu.html

VINERI, 06 aprilie

Pulpe de pui la cuptor cu orez basmati si ciuperci             

Disponibil zilnic:

Supe

- Crema de ciuperci                                                                         

- Crema de legume                                                                         

- Supa de curcan                                                                              

Salata zilei

-salata iceberg, castraveti, porumb, morcov                        

Salata lui Tati                                                                                   

(orez basmati, iceberg, morcov, castraveti, branza

telemea, masline kalamata, porumb, ou, piept pui la gratar)          

http://tati-gateste.blogspot.com/2011/09/salata-lui-tati-2.html

                                                                                                    

Cheese Cake                                                                        

Tort de mere                                                                        

Minitarte cu piersici si crema de branza dulce             

Meniu - saptamana 26-30 martie

LUNI, 26 martie

Muschiulet porc la gratar cu cartofi la cuptor 

cartofii la cuptor cu cimbru, boia dulce si mozzarela

Salata muraturi                                                      

Mini-tarte mascarpone                                          

http://tati-gateste.blogspot.com/2012/02/minitarta-cu-mascarpone.html 

MARTI, 27 martie

Salata iceberg cu castraveti, porumb, morcovi  

Piept pui la gratar cu piure cartofi                     

Mini-torturi (210g) - fara afine                            

http://tati-gateste.blogspot.com/2012/02/torturi-in-miniatura-cu-creme-din.html 

MIERCURI, 28 martie

Supa crema de legume                                             

Pulpe pui la cuptor cu orez basmati si ciuperci    

Muffins cu ciocolata (2 buc/Portia)                         

http://tati-gateste.blogspot.com/2011/08/muffins-cu-ciocolata.html 

JOI, 29 martie

Supa curcan                                                             

Tocanita ‘mexicana’ cu mamaliga                        

http://tati-gateste.blogspot.com/2011/12/tocanita-mexicana.html 

Corn lapte cu ciocolata                                       

http://tati-gateste.blogspot.com/2012/02/cornuri-cu-lapte-si-ciocolata.html 

VINERI, 30 martie

Supa crema ciuperci                                           

Penne cu piept pui la gratar                             

http://tati-gateste.blogspot.com/2011/08/paste-penne-cu-piept-de-pui.html 

Mini-tarte crema ecler si visine                                   

Disponibil zilnic:

Salata lui Tati  - orez basmati, iceberg, morcov, castraveti, branza telemea, masline kalamata, porumb, ou, piept pui la gratar   

Cheese Cake 

Meniu - vineri, 23 martie

Meniu - vineri, 23 martie

Supa crema de ciuperci 

Piept de pui la gratar cu orez basmati si boabe de porumb

Minitarte cu piersici si crema de branza dulce

MENIU COMPLET 

Piept de curcan la gratar cu piure de cartofi  

Muschiulet de porc la gratar si cartofi natur 

Salata mixta cu piept de pui 

Cheese Cake  

Meniu – joi, 22 martie

Preparat din pulpa de curcan la cuptor cu cartofi natur
http://tati-gateste.blogspot.com/2011/07/preparat-din-pulpa-de-curcan.html


Salata castraveti si gogosari murati

Melci din aluat dulce umpluti cu mere
http://tati-gateste.blogspot.com/2012/03/melcii-din-aluat-dulce-umpluti-cu-mere.html
 

Meniu - miercuri, 21 martie

Supa crema brocoli 

http://tati-gateste.blogspot.com/2011/12/supa-crema-de-brocoli.html

Paste Penne cu piept de pui (fara spanac) 

http://tati-gateste.blogspot.com/2011/08/paste-penne-cu-piept-de-pui.html

Cheese Cake (fara dulceata)   

http://tati-gateste.blogspot.com/2011/08/new-york-cheese-cake.html

MENIU COMPLET  

Salata mixta cu piept de curcan  

Supa din rasol de vaca cu taietei  

Tort  de  mere     

Meniu promotional pentru Luni

Promotie!

Asa cum am anuntat saptamana trecuta, maine am sa pregatesc pentru voi, prietenii mei, urmatorul meniu:

http://tati-gateste.blogspot.com/2011/08/supa-crema-de-curcan.html

http://tati-gateste.blogspot.com/2011/08/crutoanele-mele.html

Supa impreuna cu crutoanele 

http://tati-gateste.blogspot.com/2012/02/spaghete-milaneze-in-stilul-meu.html

Spaghetele cu piept de curcan 

Spaghetele fara piept curcan (post) 

http://tati-gateste.blogspot.com/2011/08/new-york-cheese-cake.html

Contact  0752 619 133

Tarta cu piersici si litchi

Tarta cu piersici si litchi este foarte asemanatoare cu cea cu mere flambate.

Aluatul are aceleasi ingrediente si cantitati ca la “Minitarta cu mascarpone”.

Restul ingredientelor sunt

300 g branza de vaci

130 ml kefir de lapte(sau iaurt)

80 g zahar

2 oua

Coaja de lamaie

Zeama de lamaie de la ½ lamaie

Grand Marnier

4 piersici

8-10 litchi

2 linguri zahar

1 lingurita scortisoara

Dupa ce am facut aluatul de tarta si l-am lasat la frigider 1 ora, am taiat o bucata de pergament, am presarat faina peste el, am intins aluatul, am roluit pergamentul impreuna cu aluatul ( aluatul de tarta este sensibil si pentru o manevrare mai usoara, pergamentul este tare folositor),

 am asezat in forma de tarta, am taiat marginile in exces, cu o furculita intep aluatul.

Crema de branza am facut-o amestecand branza cu kefirul, zaharul, ouale, coajea de lamaie, zeama de lamaie si Grand Marnierul.

Dupa ce am tinut Blatul de tarta 5 min la cuptor, la 190°, am turnat crema de branza 

si am bagat iar in cuptor pentru 20 min. la aceeasi temperatura.

In acest timp am taiat piersicile si litchii.

Intr-o tigaie am pus 2 linguri de zahar, am adaugat fructele, scortisoara si Grand Marnier. Am lasat la calit 7 min.

Scot tarta din cuptor si las sa se raceasca, o transfer pe o farfurie si incep sa aranjez litchi, iar in jurul lor pun feliile de piersici in forma de floare.