Inghetata cu mousse de ciocolata si capsuni

Chiar daca a venit frigul, o inghetata facuta in casa este un desert perfect pentru pustiul meu.

Cand i-am spus, ca daca e cuminte, am sa-i prepar o inghetata din mousse de ciocolata, amestecat cu miere de albine si capsuni, a fost extrem de fericit.

Am pregatit mousse-ul de ciocolata, l-am lasat la frigider si a doua zi am adaugat

250 g capsuni de la congelator

80 ml smantana dulce

Miere de albine din salcam-bio (dupa gust)

Am pus capsunile, smantana si mierea in blender, 

apoi ceea ce a rezultat am amestecat cu mousse-ul de ciocolata.

Am turnat totul intr-o caserola de plastic si am pus in congelator.

 Din ora in ora am amestecat cu o furculita, ca sa sparg cristalele de gheata.

Dupa cateva ore la congelator inghetata este gata.

Intr-un vas de sticla, alaturi de alune de padure si fulgi de cocos, cu un décor facut dintr-o clementina, totul a fost fabulos.