Un mod simplu de a-mi
rasfata papilele gustative si familia.
Hash brown-ul se face simplu,
1 kg cartofi
2 oua
1 lingura mustar
70 g faina
Sare
Ulei
Am curatat cartofii, i-am ras, i-am stors si i-am amestecat
cu ouale, faina, mustarul si sarea.
Incing ulei intr-o tigaie si fac chiftelute din cartofii
rasi, pe care le pun la prajit.
Las pe fiecare parte pana se rumenesc.
Hash brown-ul de azi l-am folosit impreuna cu rulada din
curcan si mazare, preparat pe care il voi posta zilele urmatoare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu