Muffins cu ciocolata, un desert delicios. Trebuia sa fac ceva asemanator dar aromat, si atunci mi-a venit ideea sa combin cirese cu scortisoara, am mai adaugat si niste Grand Marnier, asa ca a iesit intr-adevar aromat.
La compozitie am pus
280 g faina
220 g unt
220 g zahar
4 oua
2-3 linguri lapte
20 g praf de copt
600 g cirese congelate
2 linguri zahar pudra
1 lingurita de scortisoara
Grand Marnier
Am facut in doua feluri.
Prima oara, dupa ce am facut compozitia, amestecand faina, untul,
zaharul,Grand Marnierul,
oule,
praful de copt
si laptele,
o parte din compozitie am pus-o in forme
si deasupra am pus ciresele amestecate cu zaharul pudra
si scortisoara.
A doua parte am amestecat-o cu ciresele ramase,
am pus in forme si am adaugat cate o cireasa si o bucata de ciocolata deasupra.
Am bagat la cuptor 17 min. la 180°.
Rezultatul a fost bun, bun de tot. Aromat si fraged. Indiferent de cum am facut, adica cu ciresele deasupra sau amestecate in compozitie, au iesit delicioase.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu